застежка zip-lock

7я.ру. На кухне. Еда в неволе#container {width:100%; padding-top: 2px;}#container a {display:block; padding: 3px 5px; font-size: 11px; font-family: tahoma, sans-serif; text-decoration: none; text-align: center; white-space: nowrap;}#container a:hover {text-decoration: underline;}#container table {margin-bottom: -2px;}#container .semya {background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_7ya2_r.gif") no-repeat right top; width: 20%;}#container .semya a { background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_7ya2_l.gif") no-repeat left top; color: #fff;}#container .ratings {background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_ratings2_r.gif") no-repeat right top; width: 20%;}#container .ratings a { background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_ratings2_l.gif") no-repeat left top; color: #fff;}#container .faq {background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_faq_r.gif") no-repeat right top; width: 20%;}#container .faq a { background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_faq_l.gif") no-repeat left top; color: #fff;}#container .bonna {background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_bonna_r.gif") no-repeat right top; width: 20%;}#container .bonna a { background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_bonna_l.gif") no-repeat left top; color: #6c8000;}#container .ourbaby {background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_ourbaby_r.gif") no-repeat right top; width: 20%;}#container .ourbaby a { background:url("http://dnl.7ya.ru/img/tab_ourbaby_l.gif") no-repeat left top; color: #026dc4;}7я.руРейтинги застежка zip-lock справочникиЧастые ВопросыБонна.руНаш ребёнокЛюдей online: Новых тем: 2557Объявлений: 68 ПубликацииКвартираНедвижимостьПокупка застежка zip-lock продажа жильяОбустройствоРемонтДомоводствоБытовая техникаДомоводствоКухонная техникаНа кухнеКулинарияДети на кухнеКулинарияПро едуКулинарная книгаЧаВопо организации совместных закупокКонференцииДача, сад застежка zip-lock огородКулинарияФинансыНедвижимость"Магазины застежка zip-lock распродажи"Техника Хозяйство Обменный пунктКуплю-продам Совм.покупка: дет.обувьСовм.покупка: обувьСовм.покупка: дет.одеждаСовм.покупка: одеждаСовм.покупка: др.товарыСовм.покупка: посиделкиРукоделиеЦветоводствоВыставкиВышивка КонсультацииНовостиПолезные ссылкиСправочникиАгентства няньТовары для мам застежка zip-lock малышейМагазиныНАШИ РАССЫЛКИО своем, о девичьемЖдём ребёнкаВсё о детяхОбучение застежка zip-lock раннее развитиеОбразование застежка zip-lock карьераСемейные отношенияСемейный отдыхДомашнее хозяйствоОписание всех рассылок застежка zip-lock подпискаКонференцииОбсуждаемые темыПубликацииНовостная лентаРейтинги застежка zip-lock справочникиДоска объявленийЧаВоКонсультацииТесты товаровКалендарь мероприятийПоискАкцииКонкурсыКлубФотоальбомыТестыО проектеРекламодателюОбратная связь ПУБЛИКАЦИИ >> На кухне >> Авторские статьиВерсия для печати10-балльная система. Количество оценок: 7Сообщений в обсуждении: 0Не забудьте оценить эту статью!Еда в неволеВыбрасывать продукты никто не любит. Но порой делать это приходится - когда мы открываем холодильник застежка zip-lock находим еду в состоянии, уже не способном вызвать аппетит. Чтобы этого не случилось, надо помнить, что практически каждое блюдо нуждается в особых условиях хранения. В каких - выясняла Елена Малик. Кто из нас не хочет раз в месяц поехать в магазин, забить холодильник под завязку застежка zip-lock со вкусом поедать все запасенное до наступления следующего месяца? Но реалии таковы, что даже в самых современных холодильниках продукты довольно часто портятся, так застежка zip-lock не дождавшись своего часа. Конвейер холодильник-мусорное ведро работает постоянно. Существует несколько способов разорвать такой расточительный застежка zip-lock противоестественный круговорот еды в природе: покупать меньше, но чаще, соблюдать условия хранения застежка zip-lock тщательно выбирать упаковку для каждого вида продуктов.Как известно, на срок хранения продуктов в холодильнике влияет очень много факторов. Главные из них - температура застежка zip-lock влажность. Для разных продуктов требуются свои условия хранения. К примеру, для свежего мяса или рыбы предпочтительна температура таяния льда - около 0° C. Молочные продукты застежка zip-lock сыр лучше всего сохраняются при температуре 4-6° C, застежка zip-lock нежные фрукты застежка zip-lock овощи, например огурцы, не выносят температуры ниже 8-10° C. Многие современные холодильники способны обеспечить такие условия при помощи особенных режимов работы. Но забывать о грамотной упаковке продуктов даже при наличии хорошего холодильника не стоит.Пищевая мудростьСоблазн поставить в холодильник еду в той посуде, в которой она была приготовлена, очень велик. Остудил, убрал в холодильник - грязной посуды меньше. Но делать этого не стоит, особенно если речь идет о жареном мясе в чугунной сковородке (чугун подвержен ржавчине) или сваренной в алюминиевой кастрюле каше (процесс окисления даже в холодильнике идет стремительно). Если застежка zip-lock хранить пищу в кастрюлях, то только в эмалированных, стеклокерамических или сделанных из нержавейки. Однако застежка zip-lock тут нелишне соблюдать ряд правил. Так, если в кастрюле супа осталось совсем немного, то, перелив его в меньшую, суп надо прокипятить, остудить застежка zip-lock только затем ставить в холодильник. Иначе ваше первое блюдо быстро испортится: ведь меньшая емкость не была стерильной. Если еда хранилась в эмалированной или стеклянной кастрюле, не спешите сразу из холодильника ставить ее на огонь. Посуда вместе с содержимым должна согреться до комнатной температуры. В данном случае заботимся мы уже не о еде, застежка zip-lock о посуде. В противном случае она может треснуть. Молоко застежка zip-lock соки рекомендуется хранить в заводских упаковках. Тем, кто предпочитает разливное молоко, нужно знать, что хранить его в пластиковых бутылках нежелательно. Лучше сразу перелить молоко в стеклянную тару застежка zip-lock в ней же стерилизовать, поставив бутылку в кастрюлю с водой застежка zip-lock вскипятив ее.Пластиковый этикет Покупая пластиковую посуду, необходимо обратить внимание на этикетку.По ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Общие требования", в котором изложены требования к маркировке, на этикетке или на самой посуде обязательно должна быть следующая информация: Наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак, юридический адрес.Наименование изделия, номер партии.Сокращенное название полимерного материала, из которого изготовлено изделие.Размеры изделия.Указание, для каких продуктов предназначено изделие.Обозначение соответствия стандарту.Одноразовая упаковкаСамый популярный способ хранения продуктов - полиэтиленовые пакеты. Правда, не всякий полиэтилен годится для этой цели. Некоторые виды этого распространенного полимера могут выделять, хоть застежка zip-lock в очень малых дозах, токсичные вещества. Поэтому полиэтилен должен быть пищевым.Стоит помнить: в полиэтилене, предназначенном для упаковки непродовольственных товаров, держать пищу нельзя. Зато полиэтиленовые пакеты, в которых продается провизия, можно использовать без опаски: гастрономы застежка zip-lock продуктовые магазины обязаны иметь на них гигиенический сертификат безопасности. Так что теоретически в упаковочные пакеты, что лежат у касс в супермаркетах, можно смело заворачивать как колбасу, так застежка zip-lock кусочки селедки. Совет особо осторожным гражданам - покупать специальные фасовочные пакеты с пометой на упаковке: "для пищевых продуктов". А для еды, которая требует особых условий хранения (ароматных рыбы застежка zip-lock копченостей), или, напротив, легко впитывающих запахи сыров можно использовать пакеты с застежкой zip-lock. Благо такие пакеты выпускаются разнообразных размеров - от 3 х 4 см до 60 х 60 см. Достойной заменой пакету может быть пищевая полиэтиленовая пленка. Она продается рулонами в упаковке с режущим краем, чтобы легко можно было отрезать кусок нужной длины. Эта пленка очень тонкая застежка zip-lock мягкая, она плотно облегает продукт застежка zip-lock создает герметичную упаковку. Но не стоит заворачивать в полиэтиленовые пакеты застежка zip-lock пленку жирные продукты: масло, сало, колбасные изделия, сыр. Для хранения еды хорошо подходит застежка zip-lock пищевая алюминиевая фольга, которая продается в любом хозяйственном магазине. Она обладает непревзойденными защитными свойствами, не токсична, не передает продуктам какого-либо постороннего запаха или привкуса, не пропускает воду застежка zip-lock другие жидкости, не впитывает жир застежка zip-lock растительные масла (полиэтилен более проницаемый материал). Если класть в фольгу горячие продукты, она становится ломкой застежка zip-lock хрупкой. Поэтому пища предварительно должна остыть. Естественно, что каждый пакет, кусок пленки застежка zip-lock фольги можно использовать только один раз. Кружок оригамиХорошим материалом для хранения пищевых продуктов считается пергаментная бумага. С одной стороны, она пропускает воздух застежка zip-lock дает возможность продуктам дышать, с другой - обладает жиро- застежка zip-lock влагостойкостью. В бумаге хорошо сохраняется молочная продукция, например сливочное масло, которое в неправильной упаковке быстро теряет свежесть застежка zip-lock насыщается посторонними "ароматами". В бумажных пакетах в холодильнике можно хранить кондитерские изделия или готовые блюда, купленные в кафе, ту же курицу гриль. В пергаменте сало не приобретет неприятный привкус, застежка zip-lock копченая рыба не покроется плесенью так быстро, как это произойдет при упаковке в полиэтилен. Также в бумагу можно заворачивать колбасу. А еще лучше - использовать для этого чистую холщевую материю. Причем упакованный таким образом продукт желательно хранить на решетчатой полочке, чтобы воздух поступал свободно. Если колбаса стремительно покрывается скользким белесым налетом, значит, в холодильнике слишком влажно. Чтобы уменьшить влажность нужно "мокрые" продукты прикрыть крышками, застежка zip-lock зелень упаковать в герметичные пластиковые контейнеры. Они самый популярный вид "холодильной" упаковки снеди. Сейчас выпускаются контейнеры всевозможных размеров застежка zip-lock форм из пластика, рассчитанного на разные виды продуктов - холодных, горячих, сыпучих. Такая посуда многофункциональна: в ней можно застежка zip-lock просто хранить продукты на полке холодильника, застежка zip-lock замораживать их в морозилке, застежка zip-lock даже готовить в микроволновой печи. Но именно это разнообразие может сыграть с покупателем злую шутку. Поэтому выбирать контейнеры нужно очень тщательно. С холодком внутри Современные холодильники оснащены множеством полезных застежка zip-lock приятных для потребителя опций, которые имеют непосредственное отношение к правильному хранению продуктов.В моделях с системой No Frost (встречаются застежка zip-lock другие названия подобной системы) работает принудительная вентиляция - она обеспечивает равномерную циркуляцию холодного воздуха в морозильной камере. Влага из морозилки попадает в специальный отсек. Время от времени агрегат самостоятельно размораживается, талая вода стекает в емкость над компрессором застежка zip-lock при его работе постепенно испаряется. Морозильную камеру не надо размораживать, потому что лед в ней не образуется, застежка zip-lock замороженные продукты не покрываются инеем. Внутри холодильника поддерживаются стабильные влажность застежка zip-lock температура (если холодильное отделение также оснащено этой системой). Некоторые производители используют антибактериальное покрытие внутренних стенок холодильников ионами серебра, предотвращающими появление плесени. Применение ультрафиолетового излучения застежка zip-lock очистка воздуха с помощью угольных застежка zip-lock биофильтров - так называемая система биодезодорирования - предотвращают появление неприятных запахов внутри холодильника. Для продуктов, требующих разных температурных режимов хранения, в некоторых моделях предусмотрены специальные зоны с контролируемой температурой. Квадратиш, практиш, гутНачнем с того, что не любой пластик пригоден для пищевых, застежка zip-lock тем более для горячих продуктов. На контейнерах, контактирующих с пищей, должна быть специальная маркировка - значок с изображением бокала застежка zip-lock вилки. Если этот значок перечеркнут, использовать для хранения пищи изделие нельзя. Различные виды пластика при определенных условиях приобретают токсичность. Некоторые контейнеры, абсолютно безопасные при комнатной температуре, становятся миной замедленного действия при значительном нагревании. Так, пластик полистирол (маркировка PS) никак не реагирует на холодные продукты. Но стоит в емкость налить что-нибудь горячее (от 70° С), безобидная на вид посудина начинает выделять токсичное соединение под названием "стирол". При регулярном употреблении он накапливается в печени, почках застежка zip-lock способствует, например, развитию цирроза печени. Поэтому для потребителя очень важно знать, для какого вида продуктов предназначена тара. Будьте внимательны: контейнеры застежка zip-lock банки снабжают надписями "для холодных пищевых продуктов" или "для горячих пищевых продуктов". По словам специалиста Ростеста Татьяны Радецкой, "если на контейнере написано "для горячих пищевых продуктов", эту посуду можно использовать как для горячих, так застежка zip-lock для холодных блюд". При отсутствии же надписи стоит рассмотреть пиктограммы- если контейнер годится застежка zip-lock для горячего, застежка zip-lock для холодного, на нем будет указан диапазон температур- например, -40 +130° С. Символ "четыре снежинки" означает, что в контейнере можно замораживать продукты. Самым безопасным с точки зрения токсичности считается полимер полипропилен. Вещества, которые могут выделяться из полипропилена, являются практически безвредными. Так что для пищевых продуктов лучше выбирать контейнеры, сделанные именно из этого полимера, на них обязательно присутствует аббревиатура PP. Специалисты утверждают, что этот пластик выдерживает температуры до +150° С застежка zip-lock подходит для посудомоечных машин, холодильников застежка zip-lock микроволновых печей. Любая пластиковая посуда не нанесет вреда, если она сертифицирована застежка zip-lock используется строго по инструкции. Безвоздушное пространствоДля тех, кто закупает продукты раз в неделю застежка zip-lock при этом хочет, чтобы они долго оставались свежими, выпускаются застежка zip-lock продаются специальные контейнеры с системой вакуумного хранения. В них можно хранить полуфабрикаты застежка zip-lock уже готовые блюда. В вакуумной упаковке продукты защищены от негативного воздействия кислорода застежка zip-lock долго остаются такими же свежими, как в момент их покупки или приготовления. Такие контейнеры делают из специального жаропрочного стекла или вышеупомянутого полипропилена. Главное в этих емкостях - герметичная крышка. Она имеет специальный клапан, через который из плотно закрытой емкости удаляется воздух. Самый простой способ удаления воздуха - механический, путем простого нажатия на крышку контейнера. Но, конечно, реального "вакуума" таким образом не получить. Как правило, контейнеры с ручным стравливанием делают из полипропилена застежка zip-lock стоят они 250-300 руб. за штуку. Более прогрессивный вариант - создавать вакуум внутри посуды при помощи специального насоса (обычно он прилагается к контейнеру). Электрический насос, работающий от сети или аккумулятора, гораздо эффективнее: в контейнерах с ручной откачкой не всегда можно обеспечить достаточную разреженность воздуха. Цена на такие контейнеры начинается от 1200 руб. Изделия из жаропрочного стекла, в которых можно не только замораживать продукты, но застежка zip-lock разогревать в микроволновой печи, стоят дороже. Но чтобы посуда не лопнула, прежде чем помещать из холодильника в микроволновку, ее лучше нагреть до комнатной температуры. К контейнерам часто прилагается застежка zip-lock специальная решетка. Она кладется на дно посуды застежка zip-lock служит для того, чтобы отделить продукт, например свежее мясо, от жидкости, которая из него выделяется. Чтобы хозяин не забыл, сколько дней у него хранится мясо или колбасная нарезка, на крышках дорогих контейнеров есть специальный индикатор даты застежка zip-lock месяца. Но даже в таких безвоздушных контейнерах еда не может сохраняться вечно. По словам специалиста лаборатории пищевой токсикологии НИИ питания Натальи Ефимочкиной, чтобы продукты питания не навредили здоровью, хранить их даже в самой технологичной таре нужно не дольше срока, указанного на упаковке. Продукты, которые предстоит обрабатывать - варить, жарить, парить, - не нужно класть в холодильнике рядом или на полку выше продуктов, которые не нуждаются в термической обработке, например колбасы или творога. По утвержденным для предприятий общественного питания санитарным правилам (их код 2.3.2.1324-03), которыми следует руководствоваться застежка zip-lock в быту, мясные полуфабрикаты хранятся в условиях холодильника не более суток, колбасы вареные: высшего застежка zip-lock первого сорта не больше 72 часов, застежка zip-lock второго сорта - 48 часов. Многокомпонентные изделия (солянки, пловы, закуски) не стоит держать в холодильнике больше 24 часов. Срок жизни салатов застежка zip-lock того меньше: без заправки - 18 часов, с заправкой (майонез, соусы) - шесть часов. Елена МаликСтатья предоставлена журналом21.12.2006Все статьи автора: Малик ЕленаОцените статью Полезностьзатрудняюсь оценитьочень полезнополезнобесполезно Интересностьзатрудняюсь оценитьочень интереснопрочитал(а)очень скучноПожалуйста, оцените эту статью.Ваше мнение очень важно: оценка, данная Вами, влияет на рейтинг статьи.Рейтинг помогает читателям ориентироваться в огромном количестве материалов сайта.ОбсуждениеВсего сообщений в обсуждении: 0Прочитать ВСЕ сообщенияХотите высказаться? Пожалуйста:Ваше имя E-mail Сообщение: Для зарегистрированных участников:Логин: Пароль: Если Вы не укажете свой логин, то потеряете возможность редактировать застежка zip-lock удалить это сообщение после отправки.Другие публикации по близким темам:НедвижимостьПокупка застежка zip-lock продажа жильяОбустройствоРемонтБытовая техникаКухонная техникаДомоводствоНа кухнеДети на кухнеКулинарияПро едуДругие публикации:рейтинг публикацийвсе публикации за последний месяцВсе публикации рубрики "Быт";поиск по ключевым словам или автору.Присылайте свой опыт застежка zip-lock комментарии на 7ya@alp.ru! Агентство "НЯНЯ" спешит на помощьподбор персонала в семьиняни, гувернанткиобучение персоналавыезд менеджера(495)744-51-70, 625-34-92м. Красные воротаНяни, гувернанткиДомработницы, водителиСопровождение детей из школы застежка zip-lock детского садаДетский развивающий клуб "Классики" (с 2-х лет)Развивающие педагоги застежка zip-lock репетиторыПомощь застежка zip-lock консультации психологовОбучение Вашего персоналаТел.: 585-51-40ОпросКаким образом Вы стараетесь поддерживать себя в форме?занимаюсь спортомрегулярно занимаюсь в фитнес-клубев свободное время занимаюсь физкультурой домастараюсь ограничивать себя в едепридерживаюсь диетыпринимаю препараты (чаи, таблетки) для похуданияникаких усилий не прилагаю, меня устраивает моя фигуравсе бесполезно, ничего не помогаетТекущие результаты(C) 2000-2008, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл №77-6885.Компания АЛП, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ruПерепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт застежка zip-lock авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП застежка zip-lock авторов. Права авторов застежка zip-lock издателя защищены.разделы электрокамин dimplex model magic (sp8) авиа отправка флеш презентация врач-гинеколог система видеоконференция изолента хб trinity hi-fi купить электрооткрывалку стальной топкий spartherm меховой холодильник время ярославль фризер скачать короткий нард neri karra кожгалантерея лечение щитовидный железа кристофер брэнд kiev apartments service длинный нард карл гиря застежка zip-lock